Gastronomía

Con la mirada abierta a la Sierra de Tormantos, la Garganta Desesperada, el Cerro Peñalba y la Dehesa, podrá degustar la rica cocina verata que presenta una serie de platos basados, principalmente, en los productos de la tierra. Son recetas sencillas, rescatadas de nuestros mayores y que nos hablan de las formas de vida de entonces: las labores del campo, las fiestas y las tradiciones. Destacan tres productos por su calidad: el famoso pimentón de la Comarca que cuenta con denominación de origen "Pimentón de la Vera", el jamón y el aceite de oliva extra. Entre sus platos, de gran variedad, cabe mencionar: el cocido de garbanzos, las migas, el cordero, el cochinillo asado o frito, el cabrito y los callos, cocinados con sencillez y excelente calidad gracias a las materias primas que se usan para elaborarlos. Lo más característico son sus dulces típicos cocidos en hornos de leña, como sus famosas perrunillas.